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申请书及附件

2018年08月16日 白酒生产许可证转让

申请书注意企业是否改变原表格式、增加或删除栏目,是否填写完整。

A:申请书封面。

单元名称应按细则要求格式和顺序,白酒、白酒(液态)、白酒(原酒),不能颠倒。生产地址无变更的与原证书一致,变更的与省发改委证明及国土证明一致,可在省发改委证明和国土证明地址前增加省或市级区划名称,如增加贵州省遵义市,如省发改委证明不够细化,而国土局证明更明晰也可以增加细化地址,但是主体不能变,如省发改委证明为仁怀市茅台镇上坪村,国土局证明为茅台镇上坪村高干子组,生产地址可以写为,贵州省仁怀市茅台镇上坪村高干子组。申请时间为企业递交申请书时间。封面必须加盖企业公章。

B:申请人陈述。注意必须加盖企业公章,核对签字人是否法定代表人。

C:基本情况表。基本条件汇总中企业名称、三个证照编号、法定代表人姓名、经济性质要与证照核对一致。

食品情况栏目每一份补正告知书均提示“在“申证单元及食品品种明细”栏中填报全部产品品种(如赖锦初酒、××酒)、香型(酱香、浓香、××香),注明固态法、半固态法或液态法。不需填写酒精度、规格、等级。在“执行食品安全标准或企业标准”栏中填相应的标准,标准名称要填全,并列出检验项目。申报产品应符合执行标准要求,并在申报许可范围内。”

浓香、酱香标准项目均为:感官、标签、净含量、总酸、总酯、固形物、甲醇、己酸乙酯、酒精度、铅、氰化物。其他香型按查执行标准。

D:法人治理结构及机构图。核对法定代表人身份证号,职责是否填写,不填职务,机构图中大型企业应有独立的质量管理部门。

F:生产加工场所有关情况表。注意一个生产地址只能有一行,地址与封面一致,证明材料栏与实际提供证明一致,并写全称,如“国土局证明”应要求改为“仁怀市国土局证明”。

G:生产设备一览表。一是按细则分类并按工艺顺序填写,分六类:原料粉碎设备(如粉碎机)、蒸馏设备(如酒甑)、发酵设备(如窖坑,制曲设备归入该类,窖坑规格标长**深)、储酒设备(如酒罐、酒坛)、勾兑设备(如勾兑罐(2个以上)、防爆泵、过滤器、水处理设备)、灌装设备(如洗瓶机、灌装机、日期标注设备)。二是如有两个生产地址,按不同地址分别制表,注明地址。

H:检测设备一览表。细则规定的7项设备必须填写,注意精度等级单位填写规范,(气相色谱仪:X10-11g/s,干燥箱和水浴锅为 C,分析天平为0.1mg,酒精计为0.1%vol,分光光度计为 nm,比色管不填),气相色谱仪、分析天平为、酒精计、分光光度计为强检设备,必须在检定有效期内。

I:人员一览表。必须有相关专业人员(职称和专业有食品相关即可)、化验员及管理人员,中专以上必须填专业,职称栏按职称证填写,不能填专业或职务等。

J:制度文本清单。与质量手册对应,文本编号填全,不能改动表格格式。

K:营业执照、组织机构代码证和法定代表人身份证。营业执照复印副本,经营范围有白酒生产,按期年检并在有效期。组织机构代码按期年检,并在有效期。法人代表身份证应是二代证,在有效期。

L:平面图。环境平面图应将四周环境标注全,总平面图和各功能间能布局图一一对应,应包括原料库、制酒车间、酒库、勾兑车间、包材库、洗瓶间、更衣间、灌装车间、成品库、化验室。各功能间布局图不在同一楼层的分楼层制作,注明楼层,标注面积尺寸参数及设备摆放。

M:工艺流程图。不同香型不同工艺分开制作,应标注关键控制点及其参数设备。

装订顺序:按上述顺序装订,证照签名核对的一份存档。

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